Эногастрономический тур в Армению: 2-6 июня 2022 г.
4-7 дней роскошного путешествия
в формате Ultra all inclusive
апрель-сентябрь 2022 г.
премиальные путешествия
по винодельням юга России
от 95 000 ₽
ГАСТРОТУРЫ
от 95 000 ₽
премиальные путешествия
по винодельням юга России
апрель - сентябрь 2022 г.
4-7 дней роскошного путешествия в формате
Ultra all inclusive
ГАСТРОТУРЫ

Впечатления

Винодельни

Вы посетите самые лучшие винодельческие хозяйства региона, увидите их производство и погреба, красивейшие виноградники в окружении крымских гор.
Каждая винодельня подготовила для дегустации специальную подборку вин из своей лучшей коллекции.
Отели

Все время поездки вы будете проживать в первоклассных отелях. Мы отобрали лучшие из лучших в каждом регионе, искренне рассчитывая на то, что ваше пребывание будет безупречным абсолютно во всем.
Гастроужины

Каждый вечер самые именитые шеф-повара лучших виноделен и ресторанов региона приготовят для вас эксклюзивные гастрономические сеты с 5-8 подачами, а шеф-сомелье подберут к каждой отдельную энопару. Как правило, все ужины проходят при личном участие шеф-поваров и их презентации блюд и концепции меню.
Ultra all inclusive

Кроме эксклюзивных ужинов вас ждут вкуснейшие завтраки и обеды с вином на виноградниках и местных фермерских хозяйствах. Мы стараемся максимально раскрыть местную кухню, продукты и производителей, именно поэтому в каждой нашей программе включено абсолютно всё с момента нашей встречи и до момента проводов в аэропорт. А чтобы впечатления остались на всю жизнь, в один из дней с вами будет фотограф, который сделает красивые снимки специально для вас в самой красивой локации.

Программы гастрономических туров


Маршрут:
Симферополь – Севастополь – Родное – Бахчисарай –Балаклава – Мангуп-Кале – Долинное – Хмельницкое – Ласпи – Оползневое – Ялта – Лучистое – Симферополь*

Продолжительность тура:
7 дней / 6 ночей

Даты туров в 2022 г.:
16.05 – 22.05
Маршрут:
Симферополь – Севастополь – Родное – Бахчисарай – Балаклава – Мангуп-Кале – Долинное – Хмельницкое – Ласпи – Оползневое – Ялта – Лучистое – Симферополь


Продолжительность тура:
7 дней / 6 ночей

Даты туров в 2022 г.:
16.05 – 22.05
В нашем 7-дневном путешествии мы познакомим вас с винодельческой культурой Крыма и секретами эногастрономии. Вас ждут весенние виноградники, общение с творцами-виноделами, дегустации и всегда новые гастро-сеты, во время которых вы изучите сочетание локальных и европейских блюд с лучшими крымскими винами.

Вы посетите виноградники и погреба известных виноделен: Олега Репина, Павла Швеца Uppa Winery, Рема Акчурина, Бельбек, ESSE, Золотая Балка, винный парк Winepark в Mriya Resort.

В программу включено проживание в отелях Aquamarine Resort & Spa 5* в Севастополе, Kuprinn в Балаклаве и Вилла Елена 5*, расположенная в самом сердце Ялты.
Каждый вечер вас ждет эногастрономический ужин, специально разработанный для наших гостей. В меню — дегустационные сеты, состоящие из нескольких подач, каждая в сопровождении отдельной энопары.

Днем вы посетите не только винные хозяйства и продегустируете их лучшие коллекции вина в рамках ВИП экскурсий, но также сможете насладиться гастрономическими обедами.

Помимо виноделен, вы также побываете на экскурсиях на устричной ферме и в горной сыроварне, после которых вам будут предложены дегустации моллюсков и сыров.

Эксклюзив - мы проведем полдня в винном парке роскошного отеля Mriya Resort. В программе: экскурсия по винодельне, посещение грота, виноградников, а также дегустация вин от робота-сомелье!

*Отели и винодельни, запланированные к посещению по дате туров:


Сентябрь:

1 день: Гранд-кафе Абрау-Дюрсо, бутик-отель Imperial & Champagne SPA, ресторан «Вилла Роз»

2 день: Праздник Сбора урожая на винодельне «Шато Пино», бутик-отель Villa Romanov Wine Club & SPA 4*, ресторана «Романов»

3 день: Винный дом «Поместье Голубицкое», лавандовое хозяйство Maison Des Plantes Aromatiques, бутик-отель «Утёсов», ресторан Brookwin

4 день: SPA при отеле «Утёсов»


Октябрь:

1 день: Гранд-кафе Абрау-Дюрсо, бутик-отель Imperial & Champagne SPA, ресторан «Вилла Роз»

2 день: Джиппинг по шато Абрау, Гравитационная винодельня «Шато Пино», бутик-отель Villa Romanov Wine Club & SPA, ресторана «Романов»

3 день: Винный дом «Поместье Голубицкое», лавандовое хозяйство Maison Des Plantes Aromatiques, бутик-отель «Утёсов», ресторан Brookwin

4 день: SPA при отеле «Утёсов»


1

День 1 (Симферополь, Любимовка, Севастополь)

Питание: обед, гастрономический ужин
Прибытие в Симферополь утренним рейсом. сбор группы. Начнем наш тур с посещения винодельни Олега Репина. После экскурсии, которую проведет сам хозяин винодельни, вас ждет приветственный обед на уютной террасе.
Наш обед пройдет в теплой дружеской обстановке, где все блюда готовит сам автор. К каждому блюду предназначается свое вино, о котором Олег с интересом ведет диалог!

Потом мы переместимся в лучший отель Севастополя с огромной территорией на первой линии у моря - Aquamarine Resort & Spa 5*. Для наших гостей забронированы 7 дизайнерских полулюксов.

После небольшого отдыха в отеле мы посетим один из лучших панорамных ресторанов с морской кухней - "Мекензи", где вас ждет эногастрономический сет от шеф-повара.

День 1 (Симферополь, Любимовка, Севастополь)

Питание: обед, гастрономический ужин

Прибытие в Симферополь утренним рейсом. сбор группы. Начнем наш тур с посещения винодельни Олега Репина. После экскурсии, которую проведет сам хозяин винодельни, вас ждет приветственный обед на уютной террасе.
Наш обед пройдет в теплой дружеской обстановке, где все блюда готовит сам автор. К каждому блюду предназначается свое вино, о котором Олег с интересом ведет диалог!

Потом мы переместимся в лучший отель Севастополя с огромной территорией на первой линии у моря - Aquamarine Resort & Spa 5*. Для наших гостей забронированы 7 дизайнерских полулюксов.

После небольшого отдыха в отеле мы посетим один из лучших панорамных ресторанов с морской кухней - "Мекензи", где вас ждет эногастрономический сет от шеф-повара.

2

День 2 (с. Родное, Долинное)

Питание: обед, гастрономический ужин
После завтрака мы отправимся на винодельню Павла Швеца. Uppa Winery - единственная винодельня России, которая производит биодинамические вина. Эти вина представлены в лучших ресторанах страны, украшают погреба многих коллекционеров, а также высоко ценятся ведущими мировыми экспертами и сомелье.

На экскурсии вы познакомитесь с применяемыми агротехниками и технологиями, посмотрите производственные цеха и погреб, где выдерживают вина в бочках. После увлекательной экскурсии на обед вам предложат сет, состоящий из 6 блюд и 4 вариантов вин.

Конец весны на Крымском полуострове — время алой гаммы оттенков. Маковые поля, которые простираются до горизонта, считаются одним из природных чудес Крыма. Вы посетите красивые маковые поля и почувствуете магическую силу природы, а наш фотограф запечатлит лучшие моменты.

Далее вы переместитесь в Бахчисарай, в центре которого находится крымско-татарский этнографический музей Дервиш Эви. Хозяйка расскажет о том, какие тайны хранят стены музея, покажет древние артефакты, сохранившиеся до наших дней и угостит кофе с традиционными татарскими сладостями в своей уютной кофейне.

Одна из самых красивых и запоминающихся локаций нашего путешествия - виноградники винодельни “Esse” в долине реки Кача. В Крыму могут рождаться великие вина, и Esse это доказывает своей работой. Вас ждут великолепный ужин и дегустация, а также фотосессия с бокалом вина на виноградниках в лучах заходящего солнца.


День 2 (с. Родное, Долинное)

Питание: обед, гастрономический ужин

После завтрака мы отправимся на винодельню Павла Швеца. Uppa Winery - единственная винодельня России, которая производит биодинамические вина. Эти вина представлены в лучших ресторанах страны, украшают погреба многих коллекционеров, а также высоко ценятся ведущими мировыми экспертами и сомелье.

На экскурсии вы познакомитесь с применяемыми агротехниками и технологиями, посмотрите производственные цеха и погреб, где выдерживают вина в бочках. После увлекательной экскурсии на обед вам предложат сет, состоящий из 6 блюд и 4 вариантов вин.


Конец весны на Крымском полуострове — время алой гаммы оттенков. Маковые поля, которые простираются до горизонта, считаются одним из природных чудес Крыма. Вы посетите красивые маковые поля и почувствуете магическую силу природы, а наш фотограф запечатлит лучшие моменты.


Далее вы переместитесь в Бахчисарай, в центре которого находится крымско-татарский этнографический музей Дервиш Эви. Хозяйка расскажет о том, какие тайны хранят стены музея, покажет древние артефакты, сохранившиеся до наших дней и угостит кофе с традиционными татарскими сладостями в своей уютной кофейне.


Одна из самых красивых и запоминающихся локаций нашего путешествия - виноградники винодельни “Esse” в долине реки Кача. В Крыму могут рождаться великие вина, и Esse это доказывает своей работой. Вас ждут великолепный ужин и дегустация, а также фотосессия с бокалом вина на виноградниках в лучах заходящего солнца.


3

День 3 (Бельбек, Балаклава)

Питание: обед, гастрономический ужин
После завтрака вы прогуляетесь по центру Севастополя по уютным улочкам и выйдите к живописным бухтам, где вам откроются красивые виды на море и корабли.

После прогулки вы отправитесь на авторскую винодельню Сергея Бескоровайного - “Бельбек”, которая находится в живописном месте у долины реки Бельбек, плато Кара-тау. Долина Бельбек считается одним из лучших терруаров Крыма. Хозяйство производит высококачественные сухие вина по классической европейской технологии. Вы побываете на экскурсии, на которой узнаете историю молодой винодельни и лично увидите трепетный и чуткий подход к созданию вина. А приятным завершением прогулки станет гастрономический обед с дегустацией авторских вин.

После винодельни вы заселитесь в гостевой дом Kuprinn в Балаклаве, где когда-то жил и работал великий писатель. После заселения вы прогуляетесь до крепости Чембало вдоль живописной набережной Балаклавской бухты, в которой расположена марина с красивейшими яхтами.

Приятным завершением вечерней прогулки - станет вкусный гастрономический ужин в одном из лучших ресторанов морской кухни, откуда открывается прекрасный вид на бухту Балаклавы и морской порт. Меню ресторана Marinara составлено в лучших традициях средиземноморской кухни с акцентом на локальные продукты. На ужин вам будут предложены несколько видов вин со своей гастропарой.

День 3 (Бельбек, Балаклава)

Питание: обед, гастрономический ужин

После завтрака вы прогуляетесь по центру Севастополя по уютным улочкам и выйдите к живописным бухтам, где вам откроются красивые виды на море и корабли.

После прогулки вы отправитесь на авторскую винодельню Сергея Бескоровайного - “Бельбек”, которая находится в живописном месте у долины реки Бельбек, плато Кара-тау. Долина Бельбек считается одним из лучших терруаров Крыма. Хозяйство производит высококачественные сухие вина по классической европейской технологии. Вы побываете на экскурсии, на которой узнаете историю молодой винодельни и лично увидите трепетный и чуткий подход к созданию вина. А приятным завершением прогулки станет гастрономический обед с дегустацией авторских вин.

После винодельни вы заселитесь в гостевой дом Kuprinn в Балаклаве, где когда-то жил и работал великий писатель. После заселения вы прогуляетесь до крепости Чембало вдоль живописной набережной Балаклавской бухты, в которой расположена марина с красивейшими яхтами.

Приятным завершением вечерней прогулки - станет вкусный гастрономический ужин в одном из лучших ресторанов морской кухни, откуда открывается прекрасный вид на бухту Балаклавы и морской порт. Меню ресторана Marinara составлено в лучших традициях средиземноморской кухни с акцентом на локальные продукты. На ужин вам будут предложены несколько видов вин со своей гастропарой.

4

День 4 (Хмельницкое, Мангуп-Кале, Балаклава)

Питание: обед, гастрономический ужин
После завтрака мы отправимся на винодельню Рема Акчурина. Здесь вам откроются потрясающие виды на виноградники шардоне и муската на берегу р. Черная. Вас ждет небольшая экскурсия по виноградникам, после которой вам будет предложен гастрономический обед в сопровождении 5 тихих вин и одного игристого Рема Акчурина.

Далее мы отправимся в увлекательный джип-тур в пещерный город Мангуп-Кале, где вы насладитесь невероятными горными ландшафтами, а наш гид расскажет вам о сохранившихся каменных винодельнях VIII-IX в.в.

Далее мы посетим шампанерию «Золотая Балка», где вы посетите винные погреба и узнаете секреты производства игристых вин. И конечно, продегустируете премиальную линейку этого легендарного производителя.
Вечер завершится эногастрономическим ужином в ресторане при винодельне.

День 4 (Хмельницкое, Мангуп-Кале, Балаклава)

Питание: обед, гастрономический ужин

После завтрака мы отправимся на винодельню Рема Акчурина. Здесь вам откроются потрясающие виды на виноградники шардоне и муската на берегу р. Черная. Вас ждет небольшая экскурсия по виноградникам, после которой вам будет предложен гастрономический обед в сопровождении 5 тихих вин и одного игристого Рема Акчурина.

Далее мы отправимся в увлекательный джип-тур в пещерный город Мангуп-Кале, где вы насладитесь невероятными горными ландшафтами, а наш гид расскажет вам о сохранившихся каменных винодельнях VIII-IX в.в.

Далее мы посетим шампанерию «Золотая Балка», где вы посетите винные погреба и узнаете секреты производства игристых вин. И конечно, продегустируете премиальную линейку этого легендарного производителя.
Вечер завершится эногастрономическим ужином в ресторане при винодельне.

5

День 5 (Ласпи, Оползневое, Ялта)

Питание: легкий обед, гастрономический ужин
После завтрака мы отправимся на устричную ферму в Бухту Ласпи, которая является уникальным природным заповедником. Устричный сомелье проведёт экскурсию на ферме, расскажет о технологии выращивания устриц в Крыму и правилах их употребления. Вы выйдете в море на лодках и своими глазами увидите устричную плантацию. Сомелье проведёт мастер-класс по открытию устриц. Также вы попробуете разные виды устриц утреннего улова и сравните их вкусы. На дегустации вам будут предложены легкие закуски и вино.

Далее мы отправимся в Винный парк Winepark, который находится на территории премиального резорта МРИЯ.
Винодельня гравитационного типа и насчитывает 4 уровня, спускаясь по которым виноград бережно и органично перевоплощается в вино, а это значит, что путешествие пройдёт под землёй. После экскурсии вы продегустируете вино у робота сомелье. Это будет оригинально и вам точно запомнится такая дегустация.

Территория Винного парка наполнена разнообразными живописными локациями и арт-объектами и после экскурсии вы сможете прогуляться и убедиться в этом. Вы увидите фруктовый сад, зеркальный мост, грот, амфитеатр, оливковую аллею, которые точно подарят вам незабываемые эмоции.

После прогулки вас ждет гастрономический ужин в панорамном ресторане отеля - Winekitchen.

После ужина вы отправитесь в Ялту - курортную столицу Крыма. Вы заселитесь в один из лучших отелей Ялты - “Villa Elena”, наполненный атмосферой роскоши и комфорта в 30 метрах от Набережной.

День 5 (Ласпи, Оползневое, Ялта)

Питание: обед, гастрономический ужин

После завтрака мы отправимся на устричную ферму в Бухту Ласпи, которая является уникальным природным заповедником. Устричный сомелье проведёт экскурсию на ферме, расскажет о технологии выращивания устриц в Крыму и правилах их употребления. Вы выйдете в море на лодках и своими глазами увидите устричную плантацию. Сомелье проведёт мастер-класс по открытию устриц. Также вы попробуете разные виды устриц утреннего улова и сравните их вкусы. На дегустации вам будут предложены легкие закуски и вино.

Далее мы отправимся в Винный парк Winepark, который находится на территории премиального резорта МРИЯ.
Винодельня гравитационного типа и насчитывает 4 уровня, спускаясь по которым виноград бережно и органично перевоплощается в вино, а это значит, что путешествие пройдёт под землёй. После экскурсии вы продегустируете вино у робота сомелье. Это будет оригинально и вам точно запомнится такая дегустация.

Территория Винного парка наполнена разнообразными живописными локациями и арт-объектами и после экскурсии вы сможете прогуляться и убедиться в этом. Вы увидите фруктовый сад, зеркальный мост, грот, амфитеатр, оливковую аллею, которые точно подарят вам незабываемые эмоции.

После прогулки вас ждет гастрономический ужин в панорамном ресторане отеля - Winekitchen.

После ужина вы отправитесь в Ялту - курортную столицу Крыма. Вы заселитесь в один из лучших отелей Ялты - “Villa Elena”, наполненный атмосферой роскоши и комфорта в 30 метрах от Набережной.

6

День 6 (Ялта)

После завтрака у вас будет целый день для того, чтобы насладиться завершающим днем в Крыму, в своем собственном ритме.

День 6 (Ялта)

После завтрака у вас будет целый день для того, чтобы насладиться завершающим днем в Крыму, в своем собственном ритме.

7

День 7 (Ялта, Лучистое, Симферополь)

Питание: легкие закуски
После завтрака по пути в аэропорт вы заедете в Горную сыроварню, из которой открывается вид на море, Алуштинскую долину и самые высокие горы Крыма. На экскурсии вы узнаете тонкости производства сыра, продегустируете разные сыры вместе с чаем из крымских трав.

После завершающей экскурсии мы доставим вас в аэропорт ко времени вашего рейса.

День 7 (Ялта, Лучистое, Симферополь)

Питание: легкие закуски

После завтрака по пути в аэропорт вы заедете в Горную сыроварню, из которой открывается вид на море, Алуштинскую долину и самые высокие горы Крыма. На экскурсии вы узнаете тонкости производства сыра, продегустируете разные сыры вместе с чаем из крымских трав.

После завершающей экскурсии мы доставим вас в аэропорт ко времени вашего рейса.

Содержание и стоимость тура

Что входит в стоимость
Что оплачивается дополнительно
● размещение в двухместных дизайнерских полулюксах в отеле Aquamarine Resort & Spa 5* (2 ночи) с завтраками и посещением термальной зоны SPA
● размещение в улучшенных номерах в гостевом доме “Куприн” (2 ночи) с завтраками
● размещение в делюкс номерах в отеле “Villa Elena” 5* (2 ночи) с завтраками
● фотосессия на винодельне Uppa Winery и Esse
● трансферы на микроавтобусе Mercedes в улучшенной комплектации
● услуги винного гида во все дни программы
● экскурсии на винодельнях с дегустациями лучших линеек вин: Олега Репина, Павла Швеца, Рема Акчурина, Бельбек, ESSE в Сатера, Золотая Балка, в винном парке МРИЯ
● эногастрономические ужины от шеф-поваров: ресторан Мекензи, ресторан при винодельне Esse, ресторан при винодельне “Золотая Балка”, ресторан “Маринара”, ресторан Winekitchen в МРИЯ
● эногастрономические обеды: дома у винодела Олега Репина, на винодельне “Бельбек”, “Рема Акчурина” и в ресторане “Розмарин” при устричной ферме, ресторан “Cyclope”
● дегустация вина у робота-сомелье в Винном парке в Мрия, а также прогулка на территории парка, посещение винодельни
● экскурсия в музее Дервиш Эви и кофе со сладостями
● экскурсия на устричную ферму с выходом в море в районе бухты Ласпи, мастеркласс по открыванию устриц
● экскурсия в горной сыроварне Лучистое и дегустация сыра и чая с крымскими травами
● джип-тур на Мангуп Кале и осмотр тарапанов - каменных виноделен
● прогулка по набережной Балаклавы вдоль яхтенной марины и по центру Севастополя
190.000 ₽
Май
● авиабилеты до Симферополя и обратно
● питание и услуги, не указанные в программе
● вознаграждение и чаевые обслуживающему персоналу
● личные покупки на винодельнях

Отзывы

Команда
Андрей Шурухин
Основатель и руководитель DREAMS TRAVEL
@a.shurukhin
Валерия Иванникова
Винный гид
@russianwines

Фотографии наших гостей

Оставьте свои данные, мы свяжемся с вами.
Отправляя данные вы соглашаетесь на их обработку
Политика конфиденциальности
Задайте вопрос, мы свяжемся с вами.
Отправляя данные вы соглашаетесь на их обработку
Политика конфиденциальности